【随着历史的不断前进，农作物的产量也是随之不断提高的。

这一过程已经延续了上万年。

从新石器开始，全球多个地区先后出现了农耕文明的萌芽。

古代的先人们从无数植物中选择那些无毒、产量相对较高、更容易裹腹、收获较为方便的植物进行种植。

经过多代的繁衍，这些植物逐渐适应了人工种植的环境，形成了早期的栽培品种。

并在后续种植经验的累积下，开始从同一作物挑选更容易存活、空壳率低、收获更简单的植株种子留种，用于下一季或来年的播种。

例如，野生小麦原本成熟时麦穗容易断裂，方便种子自然传播。

但人类自然而然选择了那些麦穗不易断裂的个体，因为穗子容易断裂的植株没等人类收割就掉落在了土里。

经过多代的种植和选择，这些植物逐渐失去了一些野生特征，

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